Marche Sangiovese Marche Sangiovese IGT
Der Marche Sangiovese stammt aus einer Auswahl von Sangiovese-Trauben (100%) aus der Region Marken, die nach den Bestimmungen des biologischen Anbaus angebaut werden.
Die Farbe ist rubinrot, mit leichten violetten Kirchenfenstern.
Der Duft ist intensiv, ähnlich an Veilchen und reife Erdbeeren.
Der Geschmack ist leicht süßlich, intensiv, angenehm tanninhaltig, leicht bitter und harmonisch
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Hauptdaten
Benennung
Marche Sangiovese IGT
Typologie
Stiller Rotwein
Traube
Sangiovese
Erstes Produktionsjahr
1999
Region
Marken
Lebensdauer
24 Monate
Im Weinberg
Boden
Lehmig und tief
Höhenmessung und Exposition
170 m ü.d.M
Alter des Weinbergs
15 - 25 Jahre
Anbaumethoden
Cordon-Erziehung
Ernte
Mechanisch
Im Weinkeller
Weinherstellung
Rotweinherstellung
Alkoholgehalt
12%
Zucker
6 g/l
Verkostung
Farbe
Rubinrot
Bouquet
Sauerkirsche und Brombeeren
Geschmack
Leicht tanninhaltig vollmundig
Betriebstemperatur
16 - 18 °C
Speiseempfehlung
Perfekt zu Nudeln mit Hackfleischsoße, Pilzen, würzigen Fischsuppen und reifem Käse
