Le certificazioni
Gli anni di lavoro e impegno, la cura quotidiana per il nostro operato, il rispetto per la natura e l’attenzione ai metodi di produzione e commercializzazione dei nostri vini biologici hanno portato Perlage a ottenere importanti certificazioni.
Si tratta di certificazioni di qualità, sicurezza alimentare e conformità ai metodi di coltivazione adottati, rilasciate da enti terzi secondo standard riconosciuti.
Di seguito sono disponibili i certificati in formato PDF, liberamente scaricabili e consultabili.
Qui sotto troverete i file dei certificati in formato PDF, scaricabili e consultabili.
Certificazione DEMETER
Garantisce che i prodotti alimentari o i loro ingredienti provengano da coltivazioni o allevamenti biodinamici.
Certificazione UNI EN ISO 9001-2015
‘Sistema di Gestione per la Qualità’ che individua e descrive i metodi di lavoro dell'azienda ed i controlli attivati per raggiungere gli standard qualitativi.
Certificazione BRC
Stabilisce dei requisiti minimi per gli standard igienici negli stabilimenti di lavorazione dei prodotti alimentari; la rispondenza ai requisiti imposti dallo standard è fortemente raccomandata dagli operatori della Grande distribuzione inglese.
Certificazione IFS
È stato sviluppato da un gruppo di lavoro al quale oggi partecipano le realtà più importanti del panorama distributivo tedesco e francese. Esso mantiene un principio comune: soddisfare pienamente gli obblighi legislativi e proteggere il consumatore.
Benefit Corporation
Impegna concretamente l'azienda ad utilizzare la forza del suo business per creare un impatto positivo nella comunità locale e nel territorio che la circonda. La certificazione prevede che l'azienda si ponga degli obiettivi e delle misure da attuare in termini di sostenibilità ambientale e sociale, il cui raggiungimento verrà verificato da un ente terzo - BLab.
PIWI International
Perlage è iscritta a PIWI International: un gruppo di lavoro internazionale per la promozione di vitigni resistenti ai funghi, è inoltre una rete d’informazione su questa tematica. L’obiettivo è scambiare conoscenze scientifiche e pratiche nel settore dei vitigni resistenti.
Certificazione VIVA
VIVA rappresenta lo standard pubblico per la misura e il miglioramento delle prestazioni di sostenibilità ambientale e sociale della vitivinicoltura in Italia, con un focus particolare su ARIA, ACQUA e TERRITORIO.
