è Bio rosato Rosato Veneto IGT
Ein biologischer, veganer Roséwein mit subtilen, eleganten Tönen aufgrund der kurzen Verweildauer der Schalen auf dem Most.
Dank seines frischen und angenehm fruchtigen Charakters ist er leicht zu trinken. Bei der Verkostung zeigen sich zarte Aromen von Erdbeeren und kleinen roten Früchten.
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Hauptdaten
Benennung
Rosato Veneto IGT
Typologie
Rosé Stillwein
Traube
Merlot
Erstes Produktionsjahr
2019
Region
Venetien
Lebensdauer
12-18 Monate
Im Weinberg
Boden
Schwemmboden
Höhenmessung und Exposition
150 m ü.d.M
Alter des Weinbergs
9 - 20 Jahre
Anbaumethoden
Sylvoz
Ernte
Mechanisch und von Hand
Im Weinkeller
Weinherstellung
Sanftes Pressen mit kurzem Einweichen der Schalen
Alkoholgehalt
11%
Zucker
10 g/l
Verkostung
Farbe
Blassrosa - Zwiebelschale
Bouquet
Weinig, köstliche Aromen von Erdbeeren und kleinen roten Früchten
Geschmack
Ausgewogen und vollmundig
Betriebstemperatur
10 - 12 °C
Speiseempfehlung
Ideal als Aperitif oder zu leichten Speisen wie hellem Fleisch und Fischgerichten
