Bacaretto Prosecco DOC Treviso
biologico e vegano
Bacaretto è la versione mini del Prosecco Biologico DOC. Il suo piccolo formato è perfetto per una cena a due o come raffinato regalo.
Il Bacaretto Perlage ottiene il suo maggior successo nel frigo bar di hotel di alto livello e dei centri benessere.
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Dati salienti
Denominazione
Prosecco DOC
Tipologia
Frizzante
Uve
Glera
Primo anno di produzione
1985
Area
Veneto - Friuli Venezia Giulia
Shelf life
10 - 14 mesi
In vigna
Suolo
Di origine alluvionale
Altimetria ed esposizione
50 - 250 m.s.l.m. esposizione sud
Età dei vigneti
10 - 15 anni
Sistema di allevamento
Sylvoz
Vendemmia
Manuale e meccanica
In cantina
Vinificazione
In bianco e rifermentazione in autoclave
Grado alcolico
11%
Zuccheri
7 g/l
In degustazione
Vista
Giallo paglierino scarico
Olfatto
Fruttato con ricordi di mela verde e fiori bianchi di campo
Gusto
Armonico ricordo di mela verde
Temperatura di servizio
10 - 12 °C
Abbinamenti
Ottimo a tutto pasto grazie alle sue bollicine delicate e non piene, amabile aperitivo
Recensioni
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